Wir holen die Tiere direkt vom Bauernhof
Wir holen die Tiere direkt vom Bauernhof

Produkte


Bei uns werden nur Tiere aus IP-Betrieben von Schangnau und Umgebung verarbeitet. Wir kennen also die Besitzer und den Herkunfts-Betrieb von jedem Tier persönlich!

 

Auf diese Weise können wir unserer Kundschaft beste Fleischqualität garantieren.

Nebst der grossen Palette an Fleisch- und Wurstwaren, die Sie in jeder Metzgerei antreffen, finden Sie bei uns folgende Emmentaler Spezialitäten:

Burebratwurst

Geisswurst

Schangnauer Salami

Burehamme

Hirschwurst

Schangnauer Saucisson

Burespeck

Kümmiwurst

Schangnauer Schüblig

Chnobli-Chnebeli

Lammwurst

Schwartenwurst

Emmentalerli

Räblochwurst

Schweinsdauerwurst

Gabelspitzwurst

Randenwürstli

Zungenwurst

Büffelsalami

 

Büffeltrockenfleisch

       

Schangnau-Wallis:

Coppa

Rohschinken

Trockenfleisch

Bestellen Sie unsere Spezialitäten per Fax mit unserem Bestell-Formular.