Geräucherte Spezialitäten

In  unserer hauseigenen Räuki entstehen verschiedene Wurstwaren.

Geräucherte Spezialitäten

In  unserer hauseigenen Räuki entstehen verschiedene Wurstwaren.

Geräucherte Spezialitäten

In  unserer hauseigenen Räuki entstehen verschiedene Wurstwaren.

Geräucherte Spezialitäten

In unserer hauseigenen Räuki entstehen verschiedene Wurstwaren.

Fleisch und Wurstwaren

Wir stellen verschiedene Wurst- und Fleischwaren selbst her, darunter Emmentaler Spezialitäten wie 

  • Chuchiruch
  • Burebratwurst
  • Burehamme
  • Burespeck
  • Chnobli-Chnebell
  • Emmentalerli
  • Gabenspitzwurst,
  • Büffelsalami
  • Diverse Trockenwürste
  • und vieles mehr...

Frisches Fleisch

Wir schlachten jeweils Montags, die Tiere kommen aus der Umgebung was kurze Transporte und gute Qualität bedeutet. Im Angebot haben wir:

  • Lamm
  • Gitzi
  • Wasserbüffel
  • Lama
  • Rind
  • Schwein
  • Poulet
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