• Geräucherte Spezialitäten

    Geräucherte Spezialitäten

    In unserer hauseigenen Räuki entstehen verschiedene Wurstwaren
  • Geräucherte Spezialitäten

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    In unserer hauseigenen Räuki entstehen verschiedene Wurstwaren
  • Geräucherte Spezialitäten

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    In unserer hauseigenen Räuki entstehen verschiedene Wurstwaren
  • Geräucherte Spezialitäten

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    In unserer hauseigenen Räuki entstehen verschiedene Wurstwaren

Fleisch und Wurstwaren

Wir stellen verschiedene Wurst- und Fleischwaren selbst her, darunter Emmentaler Spezialitäten wie 

  • Chuchiruch
  • Burebratwurst
  • Burehamme
  • Burespeck
  • Chnobli-Chnebell
  • Emmentalerli
  • Gabenspitzwurst,
  • Büffelsalami
  • Diverse Trockenwürste
  • und vieles mehr...
 

Frisches Fleisch

Wir schlachten jeweils Montags, die Tiere kommen aus der Umgebung was kurze Transporte und gute Qualität bedeutet. Im Angebot haben wir:

  • Lamm
  • Gitzi
  • Wasserbüffel
  • Lama
  • Rind
  • Schwein
  • Poulet